A lo largo de los años LA HUERTANA 1960 se ha constituido en una referencia a nivel nacional.
Desde su creación ha mostrado un permanente interés en mantener las tradiciones artesanas en el proceso de elaboración y venta de chufas para horchateros, pero la implicación de sus fundadores en el sector del cultivo y secado de la chufa se remonta, no obstante, a años anteriores.